Persilja ‘Gigante d’Italia’ – klassisk italiensk bladpersilja
Bladpersilja ‘Gigante d’Italia’ är en klassisk italiensk kryddpersilja med extra stora, släta och mörkgröna blad med delikat, fyllig smak. Sorten tillhör Foliosum-gruppen och är uppskattad för sin kraftiga tillväxt, stadiga stjälkar och höga skördevolym.
Bladen används flitigt i matlagning och som färsk garnering. De stadiga stjälkarna kan även användas på samma sätt som sparris eller bladselleri. ‘Gigante d’Italia’ lämpar sig mycket väl för infrysning.
Snabb överblick
- Typ: Tvåårig kryddört (odlas oftast som ettårig)
- Sort: Bladpersilja (Foliosum-gr.)
- Såtid: mars–april (förkultivering), april–juni samt tidig höst (direktsådd)
- Groningstid: ca 14–28 dagar
- Läge: sol–halvskugga
- Höjd: ca 30 cm
- Skörd: juni–sen höst, tidig vår år två
- Användning: färsk, matlagning, stjälkar, frysning
Så & odla
- Direktsådd: Så direkt på friland när jorden reder sig på våren eller under tidig höst.
- Förkultivering: Kan förkultiveras inomhus i mars–april för utplantering i maj–juni.
- Sådjup: Täck fröna lätt, ca 1 cm.
- Skötsel: Håll jorden jämnt fuktig under groningen.
Persilja trivs bäst i näringsrik, väldränerad jord. Vattna vid torka för att behålla mjälla och smakrika blad.
Skörd & användning
Skörda efterhand genom att klippa de yttersta bladen först. Plantan kommer lätt igen efter nedklippning och kan skördas kontinuerligt hela sommaren.
‘Gigante d’Italia’ ger riklig skörd långt in på hösten. Övervintrade plantor ger dessutom en tidig och uppskattad vårskörd innan de går i blom under sitt andra år.
Övervintring & livscykel
Persilja är tvåårig och går i blom under sitt andra år. För jämn tillgång till blad rekommenderas att så persilja årligen.
Sorten övervintrar ofta bra på friland, särskilt i skyddat läge, och belönar då med tidig skörd följande vår.
Därför väljer många ‘Gigante d’Italia’
- Extra stora blad: Hög skörd och tydlig smak
- Mångsidig: Blad och stjälkar kan användas
- Lång skördetid: Sommar till sen höst, samt tidig vår
- Perfekt för infrysning: Enkel att spara året runt
Vanliga frågor om bladpersilja ‘Gigante d’Italia’
Kan persilja sås på hösten?
Ja, persilja ‘Gigante d’Italia’ kan direktsås under tidig höst och övervintrar då ofta för tidig vårskörd.
Är detta bladpersilja eller kruspersilja?
Detta är bladpersilja med släta, stora blad och kraftigare smak än kruspersilja.
Går persilja i blom?
Ja, persilja går i blom sitt andra år. För bästa bladkvalitet odlas den oftast som ettårig.
Kan persilja frysas?
Ja, ‘Gigante d’Italia’ är mycket lämplig för infrysning.
Alla fröer från Palettparadiset väljs ut med omsorg för att ge en hög och jämn kvalitet.
- Hög grobarhet och noggrant utvalda sorter.
- Sortiment anpassat för nordiska förhållanden – jag odlar själv ett femtiotal sorter per säsong på Öland.
- Nöjd kund-garanti – ny fröpåse eller pengarna tillbaka.
- 30 dagars öppet köp.
Fri frakt på fröer inom Sverige – utan minsta ordervärde. Beställningar med enbart fröer skickas som brev direkt till din brevlåda. Vill du ha spårning kan du välja spårbart paket i kassan.
Beställer du sticklingar eller torkade blommor tillsammans med fröer skickas allt i samma paket och frakten räknas efter det tyngsta.
Bladpersilja ‘Gigante d’Italia’ är en klassisk italiensk kryddpersilja med extra stora, släta och mörkgröna blad med delikat, fyllig smak. Sorten tillhör Foliosum-gruppen och är uppskattad för sin kraftiga tillväxt, stadiga stjälkar och höga skördevolym.
Bladen används flitigt i matlagning och som färsk garnering. De stadiga stjälkarna kan även användas på samma sätt som sparris eller bladselleri. ‘Gigante d’Italia’ lämpar sig mycket väl för infrysning.
Snabb överblick
- Typ: Tvåårig kryddört (odlas oftast som ettårig)
- Sort: Bladpersilja (Foliosum-gr.)
- Såtid: mars–april (förkultivering), april–juni samt tidig höst (direktsådd)
- Groningstid: ca 14–28 dagar
- Läge: sol–halvskugga
- Höjd: ca 30 cm
- Skörd: juni–sen höst, tidig vår år två
- Användning: färsk, matlagning, stjälkar, frysning
Så & odla
- Direktsådd: Så direkt på friland när jorden reder sig på våren eller under tidig höst.
- Förkultivering: Kan förkultiveras inomhus i mars–april för utplantering i maj–juni.
- Sådjup: Täck fröna lätt, ca 1 cm.
- Skötsel: Håll jorden jämnt fuktig under groningen.
Persilja trivs bäst i näringsrik, väldränerad jord. Vattna vid torka för att behålla mjälla och smakrika blad.
Skörd & användning
Skörda efterhand genom att klippa de yttersta bladen först. Plantan kommer lätt igen efter nedklippning och kan skördas kontinuerligt hela sommaren.
‘Gigante d’Italia’ ger riklig skörd långt in på hösten. Övervintrade plantor ger dessutom en tidig och uppskattad vårskörd innan de går i blom under sitt andra år.
Övervintring & livscykel
Persilja är tvåårig och går i blom under sitt andra år. För jämn tillgång till blad rekommenderas att så persilja årligen.
Sorten övervintrar ofta bra på friland, särskilt i skyddat läge, och belönar då med tidig skörd följande vår.
Därför väljer många ‘Gigante d’Italia’
- Extra stora blad: Hög skörd och tydlig smak
- Mångsidig: Blad och stjälkar kan användas
- Lång skördetid: Sommar till sen höst, samt tidig vår
- Perfekt för infrysning: Enkel att spara året runt
Vanliga frågor om bladpersilja ‘Gigante d’Italia’
Kan persilja sås på hösten?
Ja, persilja ‘Gigante d’Italia’ kan direktsås under tidig höst och övervintrar då ofta för tidig vårskörd.
Är detta bladpersilja eller kruspersilja?
Detta är bladpersilja med släta, stora blad och kraftigare smak än kruspersilja.
Går persilja i blom?
Ja, persilja går i blom sitt andra år. För bästa bladkvalitet odlas den oftast som ettårig.
Kan persilja frysas?
Ja, ‘Gigante d’Italia’ är mycket lämplig för infrysning.
Alla fröer från Palettparadiset väljs ut med omsorg för att ge en hög och jämn kvalitet.
- Hög grobarhet och noggrant utvalda sorter.
- Sortiment anpassat för nordiska förhållanden – jag odlar själv ett femtiotal sorter per säsong på Öland.
- Nöjd kund-garanti – ny fröpåse eller pengarna tillbaka.
- 30 dagars öppet köp.
Fri frakt på fröer inom Sverige – utan minsta ordervärde. Beställningar med enbart fröer skickas som brev direkt till din brevlåda. Vill du ha spårning kan du välja spårbart paket i kassan.
Beställer du sticklingar eller torkade blommor tillsammans med fröer skickas allt i samma paket och frakten räknas efter det tyngsta.